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Pancakes alla zucca
Descrizione
30 min.
10
TornareInForma
colazione
Portata principale
1
0.00
Ottimo per la colazione
Ingredienti
| Alimento | Kcal | C. | P. | G. | F. | Q.tà |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cannella | 7.59 | 1.67 | 0.12 | 0.10 | 0.73 | 3 g |
| Farina di frumento, integrale | 160.50 | 34.20 | 5.95 | 0.95 | 4.80 | 50 g |
| Miele | 30.40 | 8.03 | 0.06 | 0.00 | 0.00 | 10 g |
| Uovo di gallina, intero | 153.60 | 0.00 | 14.88 | 10.44 | 0.00 | 120 g |
| Zucca gialla | 36.00 | 7.00 | 2.20 | 0.20 | 1.00 | 200 g |
| Kcal | C. | P. | G. | F. | ||
| Totali: | 388.09 | 50.90 | 23.21 | 11.69 | 6.53 |
Come si fa
Passo 1
Dopo aver pulito la zucca, metterla ad appassire al forno (180 gradi) per circa mezz'ora (il tempo è variabile in base alle dimensioni dei pezzi di zucca)
Passo 2
Una volta che la zucca è ammorbidita, fare un purea con un frullatore ad immersione.
Passo 3
Unire tutti gli ingredienti alla zucca e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Passo 4
Cuocere il composto su una padella anti aderente.
Per evitare che si attacchi, eventualmente, mettere un filo di olio di semi su un pezzo di carta assorbente e passalo sulla padella.
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